Cuve GOAVEC 3000 L Horizontale / Maturateur-Refroidisseur crème ou Yaourt

Cuve  GOAVEC horizontale en inox 304L de 3000 litres.

D’une longueur d’environ 4200 mm en forme d’un demi tonneau avec couvercle basculant sur toute la longueur à ouverture assistée par contre-poids.
Hauteur de travail de 1275 mm
Hauteur hors tout couvercle en position ouverte de 2150 mm ne nécessitant pas de hauteur sous plafond importante.
Agitation drapeau avec circulation d’eau glacée dans 9 tubes diamètre 33/42.
Oscillation lente va et vient sur 180°.
Moto-réducteur SEW de 0,37 kW et transmission poulie/courroie.
Cuve isolée d’une largeur de 1800 mm avec fond incliné, hauteur de vidange 450 mm
Équipée de 4 boules de lavage.